Titel: 1996 Chateau Cruzeau, Pessac Léognan Beschreibung: Aus der Magnumflasche. Ruibin bis Purpurrot, leichte Aufhellungen am Rand. Nase nach schwarzen Früchten, Johannisbeere und ein Hauch Kirsche (?), Holz Zutaten: Im Geschmack rund, jetzt schon schön trinkbar, am besten nach ca. 2 Stunden dekantieren. Ein einfacher, aber sehr wirkungsvoller Begleiter zu kräftigem Essen, da kommt er dennoch richtig gut durch. Kein grosser Wein, aber recht ausgewogen und einfach lecker. Mittlerer Körper bei maessig langem Abgang. Zubereitung: Korkenzieher Zubereitungszeit: Oenuli mit drei Mitstreitern
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Tasting Notes (
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