halbe stunde atmen lassen. schwarzes rubinrot. in der nase eine penetrante note nach altem abwaschwasser und bauernkäse, am gaumen dann aber doch gut trinkbar. etwas zu breiig und kandiert im geschmack, ausdruckslos, klebrige frucht, im abgang viel pampelmuse und zitronenschale. ein bordeaux wenn mal keine gäste kommen.
nach ein paar tagen den rest in der geschlossenen flasche nachverkostet...jetzt sind die fehltöne verschwunden, er schmeckt ganz passabel und könnte in den 88p-bereich aufsteigen. vielleicht waren die anfänglichen fehlnoten seiner jugend geschuldet (brauchte mehr als nur die halbe stunde luft!!!)
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halbe stunde atmen lassen. schwarzes rubinrot. in der nase eine penetrante note nach altem abwaschwasser und bauernkäse, am gaumen dann aber doch gut trinkbar. etwas zu breiig und kandiert im geschmack, ausdruckslos, klebrige frucht, im abgang viel pampelmuse und zitronenschale. ein bordeaux wenn mal keine gäste kommen.
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