Titel: 1998er Château Grand Puy Lacoste Beschreibung: Zutaten: Gleich nach dem Öffnen verbreitet sich intensives Cassis. Granatrot, auch im Bouquet einhüllendes Cassis und etwas Lakritz. Die vordergründige Säure wird gut durch eine charmante Fruchtsüsse abgebremst, passende noch grüne Tannine, leicht bitterer Abgang. Insgesamt ein feiner Wein, dem etwas Konzentration fehlt. Von mir gibts eine Kaufempfehlung; in ein paar Jahren vermutlich ein Klassewein. kathrin schräer, 04.01.04 Zubereitung: Anzahl Personen: 2 Zubereitungszeit: mit 4 Stunden angemessen gesehen von: arnobaer (Arno Gänsmantel), manubi (Manfred Nusbaum), Hartmut Gerstenkorn, Karl Achten, ausone (Sascha Peter), wolfgang chambers, Michael Feigenbutz,
Quelldatei: 1998er Château Grand Puy Lacoste Hartmut Gerstenkorn 26.01.04.htm
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