| Herbe Sainte, 'Das Wehrmut-Kraut', übersetzt aus dem französischen.
Und das schmeckt man witzigerweise heraus! Der Wein ist, denke ich, ein Paradebeispiel für einen ehrlichen, rustikalen Minervois A.O.C.
Kirschrubin mit ziegelroten Reflexen.
Brombeeren und Kirschlikör mit leicht bitteren Kräutern, feinkörnigem Tannin, belebender Säure. Man denkt, man beißt direkt in die Garrigue.
Ehrlicher Wein mit Top-PGV. |
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