Zuerst strake Toastnoten, Barrique, sehr intensiv, betörend, fast schwülstig, warm, dann kommen Aromen von reifen Beeren und langsam, langsam, feine, hintergründige, erdige, ja mineralische Noten hoch; am Gaumen süß, viel Spannung, ziemliche Tannine, leicht rauh, eine wilde seite, verändertr sich schnell, leigt schwer auf der Zunge, saftig, feste Säure, noch jung. Zu einem fetten Gänsebraten.