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Trilogy

Domaine Cazes
France - Languedoc-Roussillon
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Nase: laut, wunderschön komplex nach dunklen Beeren, Bitterschokolade, Edelholz, mineralisch, würzig, röstig.

Mund: extraktreich, sehr lebhaft, fruchtige Süsse, herbe röstige und leicht trockene Gerbstoffe, kräftig (angenehme 13,5% alc.), prägnante Struktur, harmonisch, vielschichtig mit prägnanten herb-röstigen Aromen, dunklen Früchten, Mineralik. Eher kühl wirkend. Langer Abgang mit "unendlichem" Nachhall. Ein Wolf im schönsten Schafspelz. Mindestens 93 OpfP mit eventuell noch etwas Potenzial.
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