Überaus verhaltene Aromen, alles sehr schlank, wirkt verschlossen; kühl strömend, weicher Ansatz, balsamisch; auch Botrytisnoten; wenig Körper, beginnt sich im Glas zu verschliessen, macht im Moment nicht wirklich Spaß. Ganz schwierig zu beurteilen, gewinnt sicher noch.
Eher eleganter, mineralisch geprägter Smaragd zum Lagern (5+ Jahre).
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Helles Gelb. Deutliche Spontanaromatik (Rauch, Böckser, Zündblättchen), begleitet von intensiver Kräuter-Würze (Brennessel) und verhaltenen exotischen Frucht- und Botrytis-Noten. Kräftiger, vollmundiger Körper mit Alkoholpräsenz. Keine durchgehende Struktur, wirkt in der Gaumenmitte leer. Vielleicht, weil der Wein völlig trocken schmeckt und ein wenig mehr Restsüße Fülle verleiht hätte. Wenig Nachhall, wirkt karg, Alkohol dominiert im Abgang.
Kaum entwickelter, unharmonischer, aber kompakter Wein. Macht im Moment nicht wirklich Spaß. Ganz schwierig zu beurteilen.
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