Nase: kräftig bis laut und sehr vielschichtig, fein und unendlich tief, mineralisch, feinwürzig, gelbe Früchte. Eine grosse Rieslingnase!
Mund: Sehr voluminös bis extraktreich, lebhaft, beinahe trocken mit einem feinsüssen, warmen, sehr cremigen Kern, ein mächtiger und tiefer Wein der mit seinen 11,5% alc. genau das richtige Mass getroffen zu haben scheint. Hat sich deutlich aus dem feinherben Jugendstadium herausentwickelt. Sehr harmonisch bis elegegant, vielschichtig nach wiederum viel gelben Früchten und wunderschöner feiner Mineralik. Sehr langer Abgang mit beinahe unendlichem Abgang, auf der Zunge vibriert die herbfruchtige Süsse-Säure-Kombination. Ich glaube, er ist beinahe auf dem Zenit angekommen und bin mal gespannt, was da in den nächsten Jahren daraus wird. Das ist für mich ein grosser Wein und mir mindestens 96 OpfP wert.
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