sehr unterschiedliche entwicklung !!! hälfte Flaschendekantiert und andere im Dekanter Flasche ;
anfang Johannisbeere mit Kirsche und etwas süßliche Duft, Braune ränder,sehr saftig ,maskulin ,überwältigend lang im Mund ,sehr schöne Tannine mit begleitende feine Säure baute aber nach paar stunden etwas ab,zu viele Säure
93+ !!?? habe mehr erwartet
Dekanter ;
ein katastrophe von Janus !!!!!!!!!!!!! sauerstoff hat überhaupt nicht gut getan ,nur Säure Pfuiii = ausguß nach paar Stunden 70 punkte wenn überhaupt ( enttäuschung )
Fazit ; Janus 1991er sollte man am besten nicht Dekantieren !!!!!
Red
Tasting Notes (
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