18.04.08 Übrigens braucht man sich wegen der Reifefähigkeit eines Numanthias keine Sorgen zu machen. Der gerade offene 2000er Numanthia präsentiert sich jetzt wesentlich runder als vor zwei Jahren. Zwar sind seine Tannine noch immer wild aber die Frucht, welche 2006 noch sehr in den Hintergrund gedrängt war, tritt nun schon deutlicher hervor. Wahrscheinlich wird er in weiteren zwei, drei Jahren so weit gereift sein, dass er dann sein volles Potential zeigen kann. Sein Tanningerüst trägt ihn anschließend bestimmt über viele genussvolle Jahre.
In der Nase zeigt er Himbeeren, Kirschen, dunkle Schokolade und Vanille. Am Gaumen finden sich ebenfalls diese Noten plus schwarze Beerenfrüchte. Die Tannine sind noch sehr päsent aber schon angenehm abgerundet. Die schmeckbare Säure ist harmonisch eingebunden. Er ist vollmundig, macht den Mund pelzig und präsentiert einen lang anhaltenden Abgang. Als Trinktemperatur empfehle ich 18-19°. Momentan möchte ich 92 Punkte vergeben.
25-26.04.06 Am ersten Tag noch verschlossen, seine Klasse aber schon andeutend. Am zweiten Tag nach 30 Stunden im Dekanter wenig Entwicklung: Reife Kirschen in der Nase - schöne rubinrote Farbe - voller Körper, deutliche Säure, immer noch sehr prägnante Adstringenz, die Frucht von Kirschen/Sauerkirschen, Johannisbeeren, säuerlichen schwarzen Beeren steht noch im Hintergrund - auch noch für mich rauszuschmecken sind Kräuter/Kakao. Holztöne und Tannine sind absolut vorherrschend - den Mund zieht's zusammen ;langer Abgang. Klasse Wein der noch einige Jahre Reife braucht. Auch so kann Tempranillo schmecken. 91+
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Am ersten Tag noch verschlossen, seine Klasse aber schon andeutend. Am zweiten Tag nach 30 Stunden im Dekanter wenig Entwicklung: Reife Kirschen in der Nase - schöne rubinrote Farbe - voller Körper, deutliche Säure, immer noch sehr prägnante Adstringenz, die Frucht von Kirschen/Sauerkirschen, Johannisbeeren, säuerlichen schwarzen Beeren steht noch im Hintergrund - auch noch für mich rauszuschmecken sind Kräuter/Kakao. Holztöne und Tannine sind absolut vorherrschend - den Mund zieht's zusammen ;langer Abgang. Klasse Wein der noch einige Jahre Reife braucht. Auch so kann Tempranillo schmecken.
Red
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