Intensive, eindringliche Nase mit viel Würze (Lebkuchen, Weihnachten), Harz, Karamell, Honig, Nüssen, und mit einem Hauch feiner Mineralik dazu; am Gaumen dann die Süße von bestem Trockenobst (Feigen, Aprikosen), energische Säure, elegant und klar gewebt, saftig; langer Abgang mit würzig-frischem Nachhall. Hat mich an Kaseler Nies'chen oder Ürziger Würzgarten erinnert. hat sicher noch ein paar schöne Lebensjahre vor sich.
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Tasting Notes (
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