23.02.2008: Eindringliche Nase nach reifer Ananas, weißem Pfirsich und Nougat. Am Gaumen eindrucksvolle Mineralität, schöne Frucht, wenngleich die Fruchtnoten eher jenen unreifer Früchte nahe kommen (Ananas, Erdbeeren), auch etwas leicht gemüsiges. Dennoch strahlt der Wein gewaltig, viel würzige Mineralik, straffe Säure. Sehr gute Tiefe und Länge. Beispielhafter trockener Rieslinge; lediglich die stumpfen Noten, Anklänge an unreife Früchte gefallen mir nicht; sie sind wohl ein besonderes Zeichen des Jahrgangs. 18.10.2008: Der Wein ist aufgeblüht, zeigt eher warme Frucht nach Aprikosen, viel Würze, kühle Mineralik, am Gaumen füllig mit sehr offener Frucht, gute Tiefe und Länge. Ein GG von Format (91). 24 Stunden offen: fester, ungemein mineralisch, kräuterwürzig, sehr präzise. Groß!
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