Der Korken stank wie Sau. Deshalb ist anzunehmen, dass der Wein beeinträchtigt ist, obwohl ich im Wein quasi keine TCA-Spuren wahrnehmen kann.
Der Wein liegt goldgelb im Glas. In der Nase finden sich reife Rieslingaromen sowie Mineralik, die an Feuerstein erinnert (auch wenn sich keiner im Josephshöfer befindet, sondern laut Website des Weinguts tiefgründiger, grauer Devonschiefer-Verwitterungsboden mit hohem Feinerdeanteil); Vielleicht ist dahinter doch ein ganz leichter korkstinker? Wenn der Korken nicht so gestunken hätte, wäre ich sicher nicht misstrauisch geworden.
Im Mund zunächst ähnliche mineralische Noten wie in der Nase. Hier erinnern sie nicht mehr ganz so an Feuerstein. Die Süße ist noch präsent, Säure ist aber auch genügend da. Dazu kommen erdige Noten (leicht muffig), hinten heraus zeigt sich noch etwas Karamell. Diese Flasche enthält noch einen sehr guten Wein. Ich werde versuchen, noch eine zu bekommen, in der Hoffnung, einen besseren Korken zu erwischen.
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Tasting Notes (
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