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Don Tommaso, Chianti classico, D.O.CG google

Don Tommaso, Chianti classico, D.O.CG

Le Corti
Italy - Toscana
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Purfarbenes Granat, Nase mit Zwetschge, Weichselkirsche, Bienenwachs,
angemessene Frucht: Johannisbeere und Kirsche, extraktreich, fein gekörntes, präsentes und noch adstringentes Tannin, Röstaronmen, Holz, gute Struktur, noch verschlossen, etwas kurz.

Alles in allem eine gelungene Synthese zwischen altmodischer aeroben
Gärung und modernem Barrique-Ausbau in französicher, medium-getoaster Eiche erster Belegung.
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