Der '98er spielt den '96er Càssic, den wir vor zwei Tagen getrunken haben glatt an die Wand. Wenn ich's nicht wüsste, daß es jedesmal ein Clàssic war, würde ich es nicht glauben wollen. 1996 war der sehr gute Erstlingswein von Cims - bis 1998 hatten sie Zeit sich zu verbessern ;-) Zum Wein: In der Nase eingekochte Zwetschgen/Pflaumen - es ist gar nicht mal nötig lange zu dekantieren, der Wein ist sehr schnell präsent. Die Zwetschgennase setzt sich im Glas fort, auch hier dominiert dieser Geschmack (herrlich). Der Wein ist dicht, geradezu fett, konzentriert. Das Tannin ist nicht störend, auch alles andere ist harmonisch eingebunden. Der hohe Alkohol stört in keinster Weise. Einen Fehler hat die Flasche mit der Nummer 6663 von 45500 - sie ist nun leider leer. 95 Punkte ist mir dieser Spaßbringer wert.
Irgendein professioneller Verkoster hat ihm 91 Punkte gegeben (wer weiß ich nicht mehr) - er hätte sich ruhig zu mehr Punkten durchringen können ;-)
Red
Tasting Notes (
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