Da haben wir sie also im Glas, die vielgerühmte, glorreiche Comtesse 1982!
Was soll ich sagen? Ohne wenn und aber grandios! Das ist Bordeaux der absoluten Spitzenklasse. Immer noch tiefdunkel, mit betörendem, aber trotzdem gesetztem Duft von schwarzen Früchten (Brombeeren) und Zedernholz, mit reichem, aber samtig weichem Tannin. Als er serviert wurde (ca. 4 Stunden dekantiert) auf dem Punkt vollreif, Geschmack von Brombeeren, Heidelbeeren, Spuren von Tabak und schwarzem Pfeffer, perfekt integierter Säure. Und einem an fernen Donner erinnenden Nachhall - einfach nur toll! Wie lange er diesen hohen Standard noch halten kann? Einige Weinfreunde glaubten, nach einer halben Stunde im Glas eine leichte Auszehrung zu bemerken. ERGÄNZUNG!!! Hallo Manfred an gleicher Stelle wieder die Comtesse grandios wie im Januar. Bei 9 Verkoster, 3x 100 Punkte das sagt alles. Wein des Abends.!!! 19.11.2005.
Red
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