schöne Reife in der Farbe mit relativ schmalem orangen Rand In der Nase recht süß, rosinig (ähnlich dem 90 Rausan-Segla, aber nicht so wuchtig), dazu eine Spur Heu Im Mund relativ schlank und zart, dabei durchaus ausgewogen,, aber eher fein als üppig. Für diese reiche Jahr doch recht schlank geraten. Interessanterweise im direkten Vergleich knapp hinter dem 91er, wird sich allerdings etwas länger halten. knapp 18/20P.
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Titel: 1990er Chateau Palmer Beschreibung: bei großer Palmer-Vertikalen der Bacchus Vinothek M. Grimm in Rottweil verkostet. Zutaten: Sehr helle Farbe, viel heller als ich sie von den zuvor verkosteten Flaschen kannte. Bouquet am Anfang etwas stallig (verliert sich nach 10 Min. im Glas), ein paar Waldaromen dahinter und aufkommende dunkle Beeren. Wirkt in der Nase fast schon überreif
Red
Tasting Notes (
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