Titel: 1992er Mouton Rothschild Beschreibung: Farbe: Bei flackernden Kaminofenfeuer nicht einzuschätzen. Nicht dekantiert, ab in die Gläser! Zunächst Humus-Noten in der Nase, animalisch. Meine Frau meinte sogar, in einem Misthaufen zu sitzen. Gut, daß nach kurzer Zeit pflaumige Noten das Zepter in die Hand nahmen. Im Gaumem ebenfalls Pflaumen, Dörrfrüchte. Etwas störende Säure, die auch nach längerem Aufenthalt in der Karaffe den Gesamteindruck trübte. Gute Länge. Insgesamt für wenig Geld (Spitzenwitz, gell?)ein sofort genußreifer Mouton, der viel Spaß macht, ideal für Einsteiger wie mich. 17/20 Punkte. Zutaten: 1 Normalflasche, Karaffe, 2 Gläser, Korkenzieher Zubereitung: @vinopuuh, scharf beäugt vom Mini-Puuh, dessen erstem Geburtstag wir den Weingenuß zu verdanken hatten. Anzahl Personen: @vinopuuh un sin fruh, Mini-Puuh (dann schlafend) Zubereitungszeit: 3 Stunden
Red
Tasting Notes (
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