Titel: 1987er Château Mouton-Rothschild Beschreibung: Probiert während der 2-Tage-Degu im Klosterhof Seligenthal bei Siegburg (16./17.01.2004) Zutaten: im Vergleich zu dem parallel verkosteten 91er Lafite verhaltenes Bukett, etwas Zeder (Bleistift?), dez. Kuhstall schöne Fülle, sehr ausgewogen, wunderbar zugänglich, langer Nachhall ich liebe diesen Wein, der zugänglichste Mouton, den ich kenne (92 P. von mir, Durchschnitt 90,5 P.) Zubereitung: Eure Kommentare: Anzahl Personen: ca. 18 Zubereitungszeit: 1/2 h in der Karaffe, dann gleich ins Kröpfchen
Quelldatei: 1987er Château Mouton-Rothschild Hartmut Gerstenkorn 19.01.04.htm
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