Titel: 1997er Château Latour Beschreibung: Nach genau einem Jahr wiederverkostet. Habe ich die 97er allgemein zu hoch eingeschätzt, wo sie doch so viel Spaß machen (wenn man nix bezahlen muß)? Wahrscheinlich. Im direkten Vergleich mit dem 98er Latour zeigte sich, daß der 97er wieder etwas zugemacht hat und neben einer offenen pflaumigen und erdigen Terroirnase einen mittleren Körper und ein etwas tanninbetontes Finish vorweist. Der 98er ist eine Klasse besser obwohl ich den 97er damals gleich hoch bewertete und mit Evangile zu meinem Jahrgangsliebling wählte. Ob jemand mit mir ne Flasche 97 gegen 98 tauscht...??? (Der 97er sollte aber in wenigen Jahren wieder auftauchen...) Zutaten: - Zubereitung: Latour 1997 - 8/10 Anzahl Personen: Datum: 10.03.01 - 14:20:11 Zubereitungszeit: @LoLo gesehen von: Matthias Hütgens, Karl Achten, Lutz @LoLo, Gottfried Gierlinger, Raoul Duggal, Ender Bodur
Quelldatei: 1997er Château Latour Lutz @LoLo 12.02.02.htm
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