Titel: 1991er Chateau Lafite-Rothschild Pauillac Beschreibung: - Zutaten: rubinrote Farbe mit leicht braunen Rändern, in der Nase elegant und feinwürzig, klar und sauber, Noten von Tabak und Leder verströmend, im Wein mittlerer Körper, elegant, dunkle Früchte, viel Gerbstoffe die sich aber angenehm präsentieren, schöner Schmelz, gute Länge, strahlt Klasse aus, 90 NK Punkte, nach Offenlegung fehlt mir etwas das Vertrauen für ein längeres Entwicklungspotential, hat für mich bereits jetzt seinen Höhepunkt erreicht
Zubereitung: Silvesterabend Anzahl Personen: Acht Zubereitungszeit: 31. Dezember 2003 gesehen von: Kathrin Schräer, LoLo (Lutz Krämer), Klaus Nehr, Matthias Hütgens, manubi (Manfred Nusbaum), palmerfan (Bernhard Lauscher), pollux (Wolfgang Müller-Goldbeck),
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Tasting Notes (
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