Titel: 1971er Chateau La Mission Haut Brion Graves Beschreibung: Autor: Norbert Wie eigentlich bei jeder Probe, die wir ausgerichtet oder an der wir teilgenommen haben, gab es eine ganze Reihe von Weinen die in dem großen Kreis der Teilnehmer polarisiert haben, es gab Enttäuschungen, bei denen die meisten Probenteilnehmer Übereinstimmung erzielt haben, es gab aber auch positive Überraschungen mit denen in dieser Form keiner gerechnet hatte. Teilnehmer der Probe waren: Rudolf Neuhaus (Münchner Außenposten der WW) Johannes Behnisch (unser Bdx-Experte) Uwe Bende Thomas Slawinski Thomas Deck Georg Bittner Natz Tovar Torsten Blanke Heiko Reinartz Doro Reinartz Dierk Dümeland Wera und Norbert Kreutzer Um die Transparenz für die Leser dieser Verkostungsnotiz zu erhöhen habe ich die Notizen aller Teilnehmer, die mir Ihre Notizen aufgegeben haben, unverfälscht eingearbeitet. Die Probe erfolgte für alle anderen Probenteilnehmer blind in mehreren Flights. Nach jedem Flight wurde aufgedeckt.. Los geht´s, wobei ich persönlich zur Vermeidung ständiger Wiederholungen auf Farbangaben verzichtet habe, Ausnahmen werden erwähnt. Ihrem Alter entsprechend wies die Mehrzahl der Weine eine ziegelrote Farbe mit braunen Rändern auf. Zutaten: NK: in der Nase sehr, sehr reif, Anklänge an schwarzer Tee, im Wein feine Süße, aber auch Säurespitzen, der Wein ist nicht wirklich schlank aber es fehlt ihm für meinen Geschmack aber etwas an Dichte, im Abgang ist er aber recht lang, gut, 88 NK Punkte WK: in der Nase Süßkirsche, schwarzer Tee, im Mund runder Körper, angenehm zu trinken, 90 WK Punkte GB: in der Nase Räucherspeck, Bitumen, wenig Frucht, im Mund sehr dicht, noch viel Tannine, mittellang, vielleicht etwas zu eindimensional, 90 GB Punkte TB: für mich Premiere, noch nie zuvor getrunken und gleich der beste Wein des Abends, dunkles Rot mit wenig Alterungsanzeichen, eine fantastische Tabak-Teer-Gummi-Nase zum Reinlegen, am Gaumen wiederholt sich das Spiel mit präsenter Säure und Tanni
Red
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