Titel: 1981 Ch. La Mission Haut-Brion Beschreibung: Perfekte Flasche für 50 Öre aus eBay gezogen, ein Jahr im Weinschrank, kurze Zeit (40 Minuten) im Dekanter. Zutaten: Wunderbare Terroirnase voller Tabak, Erde und natürlich einer Vielzahl an dunklen Früchten. Konzentriert und dicht aber nicht schwer, sehr langer Abgang mit runden, charmanten Tanninen. Genau so wie ein La Mission sein soll, prima!!! Zubereitung: Ein Traumwein, der seinem Namen und Preis gerecht wird und den ich immer gerne im Keller begrüße, wenn ich ihn noch einmal erwische... (8+/10). Anzahl Personen: 4 Zubereitungszeit: Eine vergnügliche halbe Stunde...
Quelldatei: 1981er Ch. La Mission Haut-Brion Klaus Nehr 19.11.03.htm
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