Titel: 1978er Chateau La Lagune Haut Medoc Beschreibung: Autor: Norbert Wie eigentlich bei jeder Probe, die wir ausgerichtet oder an der wir teilgenommen haben, gab es eine ganze Reihe von Weinen die in dem großen Kreis der Teilnehmer polarisiert haben, es gab Enttäuschungen, bei denen die meisten Probenteilnehmer Übereinstimmung erzielt haben, es gab aber auch positive Überraschungen mit denen in dieser Form keiner gerechnet hatte. Teilnehmer der Probe waren: Rudolf Neuhaus (Münchner Außenposten der WW) Johannes Behnisch (unser Bdx-Experte) Uwe Bende Thomas Slawinski Thomas Deck Georg Bittner Natz Tovar Torsten Blanke Heiko Reinartz Doro Reinartz Dierk Dümeland Wera und Norbert Kreutzer Um die Transparenz für die Leser dieser Verkostungsnotiz zu erhöhen habe ich die Notizen aller Teilnehmer, die mir Ihre Notizen aufgegeben haben, unverfälscht eingearbeitet. Die Probe erfolgte für alle anderen Probenteilnehmer blind in mehreren Flights. Nach jedem Flight wurde aufgedeckt.. Los geht´s, wobei ich persönlich zur Vermeidung ständiger Wiederholungen auf Farbangaben verzichtet habe, Ausnahmen werden erwähnt. Ihrem Alter entsprechend wies die Mehrzahl der Weine eine ziegelrote Farbe mit braunen Rändern auf. Zutaten: NK: in der Nase reife, fast Merlot-artige Süße aber leider auch eine leichte Urinalnote, im Wein schlank, feine Säure, angenehme Gerbstoffe, leichte Tabaknote, feine Reife, eleganter schöner Abgang, 85 NK Punkte, wenn die Nase besser wäre auch mehr WK: Nase hat für mich Stallgeruch, Tannin, Säure, finde ich nicht harmonisch, mir fehlt Komplexität, 84 WK Punkte GB: in der Nase noch fruchtiger Wein hinter den Sekundäraromen, Süße!, Tabak, im Mund große Fülle, fest, dicht, noch Tannine, relativ stramme Säure, groß, 92 GB Punkte TB: mittleres Rot, ziegel/rostroter Rand, in der Nase Stall und eine wunderbare reife Tannin?!-Nase (Gummi, Teer, Tabak ), auch am Gaumen etwas Stall, am oberen Gaumen große Geschmeidigkeit, kraftvoll, noch spürbares, aber reifes Tannin, Tabak und Te
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Tasting Notes (
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