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Château L`Evangile

Château L`Evangile
France - Bordeaux
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Titel:
1988er Chateau L` Evangile
Beschreibung:
purpur, anfangs verhaltene Nase, nach 2 Stunden Anflüge von Brombeer, Pflaume, Trüffel, schöner komplexer Körper, sehr schöner Abgang, 89+
Zutaten:
vielleicht hab ich dem Wein etwas zuwenig Zeit gelassen würde immer besser, war allerdings 4,5 stunden nach dem öffnen bereits leer
Zubereitung:
2 Stunden dekantiert
Anzahl Personen:
ausone + ausonine
Zubereitungszeit:
13.01.02


Quelldatei: 1988er Chateau L` Evangile ausone (Sascha Peter) 30.12.03.htm
Source
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