Titel: 1992er Château Gruaud Larose Beschreibung: dunkles frisches Granat, eine Nuance Aufhellung am Rand, sonst wie die beiden anderen, angenehmer Stall-Duft, wie schon mal bei einem 83er gehabt, bloß nicht so intensiv, Würze, Leder, ein bißchen scharf-stechend, im Gaumen dann kaum Frucht, etwas spitze Säure, "Würzehammer"! Abgang eher kurz. 85-86 Zutaten: 3 Stunden dekantiert Zubereitung: - Anzahl Personen: Datum: 18.02.01 - 15:50:46 Zubereitungszeit: @maxvin gesehen von: Gerhard Richter, pierre weber, Lutz @LoLo, maxvin (Ken Zipse), Gottfried Gierlinger, palmerfan (Bernhard Lauscher), Hartmut Gerstenkorn
Quelldatei: 1992er Château Gruaud Larose maxvin (Ken Zipse) 12.02.02.htm
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