Titel: 1989er Chateau Gloria Beschreibung: Zum Mittagessen, da alleine bei Weidemann, für eine 1/2 Flasche 1989er Ch. Gloria entschieden. Zutaten: Dunkles rot im Glas mit keinerlei Aufhellungen zum Rand hin, das ließ schon mal hoffen... Die Hoffnung hielt nicht lange - es war das so ziemlich nichtssagendeste Bouquet, das mir in den letzten Monaten untergekommen ist. Kaum die so geliebten roten Beeren, etwas Holz und Leder, aber sehr, sehr flüchtig. Zubereitung: Am Gaumen extrem trocken, keine Fülle oder Struktur zu erkennen. Der sehr kurze Abgang markiert leichte Tanine. Entweder hat der Wein momentan komplett zu gemacht, oder es liegt einfach nicht mehr drin. 78 Unwissenheitspunkte. Anzahl Personen: 1 Zubereitungszeit: 18.02.02 gesehen von: manubi (Manfred Nusbaum), arnobaer (Arno Gänsmantel), ausone (Sascha Peter), Gerhard Frömel, helmut hadre, Karl Achten, Matthias Hütgens,
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Tasting Notes (
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