Titel: 1996er Chateau Charmail Beschreibung: Es deutet einiges darauf hin, dass Ch. Charmail zu den aufgehenden Sternen am Himmel von Bordeaux gehört. In den letzten Jahren wurde ein Highlight nach dem anderen produziert. Das liegt wohl mit an einer Besonderheit in der Weinbereitungsmethode: vor Beginn der eigentlichen Gärung wird das Lesegut einer sog.