Wg. leichter Depotbildung dekantiert, danach zunächst 1 h verschlossen. Nach einer weiteren Stunde blühte dieser Wein im Glas schluckweise förmlich auf! Tolles Erlebnis...
* tiefdunkles purpurrot , schöne Kirchenfester, ganz leichte Schlierenbildung im Glas * In der Nase Süßkirsche, Kräuter, Leder (und zunächst auch: Stall, verflog aber...) * Fülliger, recht konzentrierter Wein; seidiges Mundgefühl, am zweiten Abend ist die dann Säure etwas prägnanter - so auch noch nicht erlebt. Dank der Frucht aber nie störend - Spannender Wein. * Gerbstoffe kleiden den Gaumen noch ziemlich aus... * Auf gutem Weg zur perfekten Harmonie... kann ohne Probleme noch ein/zwei Jahre liegen.
Red
Tasting Notes (
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