aus der Flasche direkt ins Glas: Cuvée aus Sangiovese u. Montepulciano, biologischer Anbau;
Tiefdunkelrot im Glas, fast undurchdringliche Farbe, fast wie Blut.
zunächst undefinierbares Bouquet, etwas nichtssagend, dann schwarze Beeren, liegt es an der fehlenden Belüftung oder am etwas unpassenden Currygericht welches ich dabei zu mir nehme?: der Wein entwickelt kaum Duft. Nach einigen Minuten dann zunehmend schöne erdige Aromen, Kirsche. Jetzt doch ein schönes Bouquet. Ich kann sagen, dass scharfe Currygerichte definitiv das Geruchsempfinden stören, da sich das Bouquet nach 10 Min. völlig anders darstellte.
Im Mund angenehmes Gefühl, Resttannine noch vorhanden, gut ausbalanciert, fruchtig, schwarze Beeren, trotz der dicken Farbe wirkt der Wein am Gaumen etwas schwach strukturiert, eher kurzer, etwas pelziger Abgang.
Fazit: netter Wein, ganz gut gemacht, aber haut einen auch nicht vom Hocker. Ich finde es fehlt etwas an Tiefe für den Preis. PLV gerade noch akzeptabel. Hat Potential für weitere 1-2 Jahre.
Red
Tasting Notes (
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