Titel: 1979er Chateau Pichon Comtesse Beschreibung: kurz nach dem dekantieren sehr zurückhaltende Nase, Starke Säure am Gaumen, nach 2,5 Stunden Badezeit(und immer wieder kleinen Probeschlückchen) endlich Nase nach Zedernholz, Johannisbeere, weich, rund mit schönen Abgang ohne Säure, 90P Zutaten: Dekanter+ Glas Zubereitung: nach 2,5 Stunden richtig angefangen, nach 4 Stunden leer Anzahl Personen: Ausone (fast alleine) Zubereitungszeit: sollte m.M. nach derzeit min 2 Stunden dekantiert werden.
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Tasting Notes (
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