Titel: 1952er Château Gruaud Larose Beschreibung: Low-Shoulder, kaputt, Nase total eklig, mit Überwindung einen Schluck genommen, noch trinkbar, erstaunlich wenig Säure, dann das Glas aber weggestellt, maximal 65 P. und weils so schön war gleich noch eine Gruaud 52 aufgemacht, frisch geöffnet, High-Shoulder und siehe da, Grandios!!, Farbe auch bräunlich, doch noch recht frisch, Zigarren, Kaffee, reife Frucht (Kompott von Waldbeeren), Schokolade, im Mund schön ausgewoge, viel reife und leckere Frucht, noch kraftvoller Körper, präsente, aber nicht schlimme Säure, Alterssüße, toller Wein! 86+!!! Zutaten: 2 Stunden dekantiert Zubereitung: - Anzahl Personen: Datum: 18.02.01 - 15:50:46 Zubereitungszeit: @maxvin
Quelldatei: 1952er Château Gruaud Larose maxvin (Ken Zipse) 11.02.02.htm
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