Cotnari ist ein Anbaugebiet in Ostrumänien, in der Region Moldau, in Rumänien bekannt für schwere, halbtrockene und süße, schwer duftende Weine. Francusa (lies etwa "Frynkuscha") ist eine der autochthonen Rebsorten und wird selten trocken ausgebaut. Blasses Gelb; sehr intensiver Duft einer Aromasorte, Weihrauch, Honig, schweres Parfüm älterer Damen, "süß", "träge", macht schwindlig; am Gaumen wieder dieses betörende Aroma, trocken, dünne Mitte, etwas Säure, eher kurz, nur das Aroma kommt einem aus allen Poren. Duft passt nicht zum Gaumen. Ein fülliger, süßer oder halbtrockener Wein würde eher passen.
Nach einem Tag im Kühlschrank wird die Nase unfein und am Gaumen ist er nur noch flach.
Weiss
Degustationsnotizen (
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