Dunkles Rubinrot mit schwarzem ("Nero di Vite!"), intransparenten Kern. Sangiovese-Nase: Helle Kische, Sauerkirsche, schön käuterwürzig, ein ganz klein wenig Essigsäureethylester, nach 30 Miuten Glas ein ganz klein wenig animalische Kuhstall-Aromatik (Cumarin, Ammoniak), dann endlich Honig und Binenwachs. So rein olfaktorisch grosses Kino! Im Mund dann sehr trocken, herb, verhaltene Frucht etwas rustikal, deutlich Alkohol, dominantes, prägnates Tannin, sehr muskulös, maskulin, sehr persistenter Abgang, sehr spannend, noch zu jung. 88-89+. Deutlich noch Potenzial.
Etwas zu teuer, aber wer genau diesen Stil mag und sucht, sollte zugreifen. Noch Lagern: 2009-2018.
Rot
Degustationsnotizen (
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