Typische Grasparossa-Farbe: dunkelrot mit ins Violett gehenden Reflexen. In der Nase Schattenmorellen. Am Gaumen ebenfalls Kirschen, auch etwas Cassis, Noten von Pinot Noir, Tannine etwas adstringierend. Kein typischer Lambrusco.
Trocken mit etwas spitzer Säure und ganz leichter Restsüße. Schöner Wein für das Geld, aber andere Lambruschi sind ausdrucksstärker. Nicht mehr lange liegen lassen!
Rot
Degustationsnotizen (
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