Zunächst verhaltene Nase die nach einigen Minuten intensiver wird, sauber, angenehme Qualität, Aromen nach dunklen Beeren und leichte Barriquenoten. Am Gaumen fruchtige Süße, rassige Säure, präsente Struktur mit noch groben Tanninen, voluminösem Extrakt, schwer. Noch jugendlich wirkend aber harmonisch mit langem Abgang. Strenge 88+/100 Punkte mit Potenzial. Würde mich nicht wundern, wenn er mit weiterer Reife 92 Punkte erreicht.
Quelle
In Ulm. Schwarz, verschlossen, dicht, hochkonzentriert, süß, feine, junge Tannine, viel zu jung, vielversprechend.
Rot
Degustationsnotizen (
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