Ganz intensiv, viel Frucht, hochreife Sauerkirschen, auch würzig wie Linzertorte, dann kommt grünes Unterholz; eher rundlich, warm am Gaumen, angenehme, weiche Präsenz, wieder viel Frucht und holzige Würze, harmonisch, gute, reife Säure, kaum Tannine, lang und saftig im Abgang. Ich vermisse Eleganz, Feinheit und Komplexität. 85 P
26.08.2006: Böckser, ansonsten grün, etwas süße Frucht. 07.08.2007: zuerst Furz, dann ätherisch dann Salmiak und erst nach 1/2 Stunde klar und schöne Frucht, Sauerkirschen, Marzipan, Bitterkirschen, Kohle; Biterkirschen pur, wieder Kohle, saftig, firsch, gute Säure, süß, ein Hauch Tannine, Mandeln, kurzer, etwas staubiger Abgang. Verändert sich ständig. 87 P
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Ganz intensiv, viel Frucht, hochreife Sauerkirschen, auch würzig wie Linzertorte, dann kommt grünes Unterholz; eher rundlich, warm am Gaumen, angenehme, weiche Präsenz, wieder viel Frucht und holzige Würze, harmonisch, gute, reife Säure, kaum Tannine, lang und saftig im Abgang. Ich vermisse Eleganz, Feinheit und Komplexität. 85 P
26.08.2006: Böckser, ansonsten grün, etwas süße Frucht.
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Ganz intensiv, viel Frucht, hochreife Sauerkirschen, auch würzig wie Linzertorte, dann kommt grünes Unterholz; eher rundlich, warm am Gaumen, eien angenehme, weiche Präsenz, wieder viel Frucht und holzige Würze, harmonisch, gute, reife Säure, kaum Tannine, lang und saftig im Abgang. Ich vermisse Eleganz, Feinheit und Komplexität.
Rot
Degustationsnotizen (
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