schöne, junge, glänzende Farbe; intensive, junge nase, gut gereiftes, nicht überreifes rotes Obst, angenehmes Holz, nur ganz leicht brenzlig, verändert sich schnell an der Luft, auch eine kühle, dunkle komponente, würze; mittelkräftig, saftig, feste mitte, deutliche Säure, reife Tannine, mineralisch-würzige Anklänge, leicht salzig wie Blut. Viel besser zum Essen als solo.