Er hat eine schöne hellgoldgelbe Farbe und zieht vielversprechende Schlieren. Die Nase zeigt eine angenehme leichte Frucht. Der Silvaner hat einen feinen Geschack, der am Gaumen leicht bitter wirkt. Langer warmer Nachhall. Baut nach Flaschenöffnung recht schnell ab.
Bei einer Vergleichsprobe hatten der 2003er und 04er schon deutlich verloren.
Weiss
Degustationsnotizen (
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