In der Nase Lakritz, im Mund immer noch deutliches Lakritz, reife Früchte (Pflaumen). Schön eigebundenes Tannin, etwas adstringierend. Bei zu kalter Temperatur etwas störende Bitternoten die, wenn der Wein die richtige Trinktemperatur erreicht hat, verschwinden. Den Wein hatte ich mehrere Stunden dekantiert. Am nächsten Tag immer noch sehr gut - jetzt fallen mir auch noch sehr präsente Röstaromen und ein leichter Kakaogeschmack auf.
Rot
Degustationsnotizen (
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