| Herrlich erfrischender Duft, da ist schon ein Hauch Botrytis mit im Spiel, aber glasklar und mit enormer Ausstrahlung, was für ein gigantisches Fruchtbündel, intensiv, konzentriert und dennoch so zart, dass auch genügend Platz bleibt für die raffinierte Mineralität. Ist das eine geniale Spätlese, enorme Rasse, umhüllt von cremig weichem Schmelz, ein Finessenbündel mit berauschender Intensität der Aromen, das ist eine wahre Aromenexplosion am Gaumen, dennoch streicht der Wein leicht wie eine Feder über die Zunge, was für ein spektakulärer Wein. So spektakulär gross wie der Wein ist, so spektakulär klein ist sein Preis, wer da nicht zugreift ist selber Schuld. Das ist ein Musterbeispiel einer sensationellen 2010er-Spätlese, die selbstverständlich vom Mostgewicht her weit im hohen Auslesebereich liegt, aber dank traumhafter Säure perfekte Spätlese-Stilistik aufweist. |
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Weiss
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