| Farbe: | Klares Hellgelb mit goldenen Reflexen, kristallklar, leicht ölig am Glas hinunterlaufend |
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| Nase: | Duftet anfangs nach frisch gebackenem Hefekuchen, dann nach süßen Früchten, vordergründig Stachelbeere und reifer Apfel, Limette, etwas Butter und Spargel; frische Würze von Muskat und Ingwer. Komplexe Anklänge von Mandel und Honig, dann die Exotik von Ananas. Unter Lufteinfluss auch mineralische Anklänge vom Muschelkalk des Zieregg und wieder Stachelbeere, gepaart mit leichter Eisbonbonnote. |
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| Geschmack: | Geschmacklich recht dicht, fruchtig mit leichter Extraktsüße auf der Zunge. Sehr gute Balance von Säure und Restzucker. Weich, vollmundig und alkoholisch am Gaumen. Der Abgang mit Zitrusfrische und leichten Bitteraromen zeigt sich erst eher kurz, bleibt dann aber mit grünen Apfelnoten recht lang präsent und wirkt recht trinkanimierend. |
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| Gesamt: | Geschmacklich sehr ausgewogen und harmonisch, in der Nase sehr komplex bietet er ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Bewertung: 14,5 von 20 Punkten |
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Weiss
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