in der Nase zuerst ein alkoholischer Stich, verkochte Früchte, nasser Spüllappen, insgesamt wenig überzeugend, in Punkten: 69, vielleicht ist der Wein schon zu alt;
im Mund besser; cremige Textur, Struktur noch o.k., Säure gut eingebunden, etwas Tabak, schmeichelnd, gekochte schwarze Beeren u. Früchte, mittlerer balsamischer Abgang, somit für den Mund: 86 Punkte.
Fazit: Ich denke, dass der Wein deutlich seinen Höhepunkt überschritten hat. Der schon abbauende Charakter macht sich insbesondere störend im Bouquet bemerkbar. Trotz allem noch ein halbwegs passabler Trinkgenuß. Störend machte sich am Ende der Flasche das schleimige Depot (ca. 1 Eßl.) bemerkbar. Habe ich in dieser Form auch noch nicht erlebt. Sah nicht appetitlich aus. Hätte man fast schon durch einen Kaffeefilter abgießen können.
Rot
Degustationsnotizen (
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