Noch arg verschlossen, schwer ergründbare Aromen (gelbes Steinobst, Apfel, Birne). Mineralisch, feine Säure. Ordentlicher Abgang mit Geschmack wie Apfelkompott. Wird hoffentlich / vielleicht noch besser. Kann bislang die überschwängliche Bewertung von Tino Seiwert (Pinard) "Eine der besten Auslesen" nicht ganz teilen. Aber, schaun mer mal... (89+)
Weiss
Degustationsnotizen (
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