Dunkles rubinrot. Dunkle Waldbeeren und Kirschen in der Nase, angenehme Würze. Nach zwei, drei Stunden zeigt das Bukett eher pflaumige Aromen. Am Gaumen saftig, völlig unverbraucht. Beachtliche Qualität, faszinierende Frische und Klarheit der Frucht. Ein Wein, der so sicher sehr gut passt zu fleischigen Grillgerichten mit pikanten Saucen wie sie für die georgische Küche typisch sind. Der Wein hat ganz offenbar ein Reifepotenzial von gut zehn Jahren.
Rot
Degustationsnotizen (
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