Zunächst defensive Nase, deutlich Neuholz; dann dunkle Früchte, legt an der Luft zu.
Im Gaumen mittlere Dichte, seidig-transparent, wenig spürbares Tannin. Wiederum Neuholz, aber gut eingebunden. Wache Säure. Angemessene Länge; hinterlässt einen sehr ausgewogenen, eleganten Eindruck.
Rot
Degustationsnotizen (
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