Cuvée aus Chardonnay, Schwarzriesling und Spätburgunder
02.09.2005 In der Nase rote Früchte, etwas Champagner-Holz-Geruch. Im Mund relativ deutliches Holz, dass auch hier, wie so oft bei Raumland, etwas zu rustikal wirkt, um wirklich mit guten Champagnern in dieser Preisklasse auf Augenhöhe zu bleiben. Deutliche Säure. Sehr guter Schaumwein, aber IMHO deutlich zu teuer. 87 AP
03.12.2005 In der Nase recht elegante Brioche-Note; im Mund ebenfalls Brioche, deutliche Säure, Zitrusnoten. Sehr schön, sehr elegant, lang. Rustikalität kann ich nicht mehr feststellen. Der Preis ist hoch, aber angesichts der Qualität akzeptabel. 89-90 AP
23.12.05 Der Sekt präsentiert sich ständig unterschiedlich. Dieses Mal: In der Nase intensive Frucht von Kirsche und roten Beeren. kaum/kein Holz. Im Mund wieder Kirsche und rote Beeren. Himbeere; so intensiv, dass es fast (aber nicht ganz) dropsig wirkt. Gewisser Schmelz und deutliche Säure. Sehr guter Sekt. 88 AP
27.1.07 Hugenpoet Feine Champagnerfrucht, Charakteristik und Perlage ebenfalls dem Vorbild sehr nahe, kräftige Struktur dabei aber fein, filigran und strahlend. 91 AP
Quelle
Cuvée aus Chardonnay, Schwarzriesling und Spätburgunder
02.09.2005 In der Nase rote Früchte, etwas Champagner-Holz-Geruch. Im Mund relativ deutliches Holz, dass auch hier, wie so oft bei Raumland, etwas zu rustikal wirkt, um wirklich mit guten Champagnern in dieser Preisklasse auf Augenhöhe zu bleiben. Deutliche Säure. Sehr guter Schaumwein, aber IMHO deutlich zu teuer. 87 AP
03.12.2005 In der Nase recht elegante Brioche-Note; im Mund ebenfalls Brioche, deutliche Säure, Zitrusnoten. Sehr schön, sehr elegant, lang. Rustikalität kann ich nicht mehr feststellen. Der Preis ist hoch, aber angesichts der Qualität akzeptabel. 89-90 AP
23.12.05 Der Sekt präsentiert sich ständig unterschiedlich. Dieses Mal: In der Nase intensive Frucht von Kirsche und roten Beeren. kaum/kein Holz. Im Mund wieder Kirsche und rote Beeren. Himbeere; so intensiv, dass es fast (aber nicht ganz) dropsig wirkt. Gewisser Schmelz und deutliche Säure. Sehr guter Sekt. 88 AP
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Cuvée aus Chardonnay, Schwarzriesling und Spätburgunder
02.09.2005 In der Nase rote Früchte, etwas Champagner-Holz-Geruch. Im Mund relativ deutliches Holz, dass auch hier, wie so oft bei Raumland, etwas zu rustikal wirkt, um wirklich mit guten Champagnern in dieser Preisklasse auf Augenhöhe zu bleiben. Deutliche Säure. Sehr guter Schaumwein, aber IMHO deutlich zu teuer. 87 AP
03.12.2005 In der Nase recht elegante Brioche-Note; im Mund ebenfalls Brioche, deutliche Säure, Zitrusnoten. Sehr schön, sehr elegant, lang. Rustikalität kann ich nicht mehr feststellen. Der Preis ist hoch, aber angesichts der Qualität akzeptabel. 89-90 AP
Schaumweine
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