Die Nase wird kräftig gefüllt mit Oliven, orientalischen Gewürzen, dunklen Früchten, etwas Zigarrenkiste.
Im Mund geht es mächtig weiter, voluminös, rassige Säure die gut durch Extrakt gepuffert wird. Schon gut eingebundene Tannine, sehr harmonisch, vielschichtig-komplex. Für den Jahrgang wiederum erstaunlich kühl wirkend, sehr präzise, unglaubliche Aromenvielfalt nach dunkler Frucht, Gewürzen, Mineralik, sanftes Holz. Das alles bei langem Abgang.
Rot
Degustationsnotizen (
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