Musste erstmal 15 Minuten nur Schnüffeln. Nuancenreicher, feinfruchtiger Duft nach süßen Kirschen, Waldbeeren gepaart mit ätherischen Kräutern und floralen Noten.
Das ganze setzte sich dann im Mund fort, alle Dufteindrücke bestätigten sich am Gaumen, ein bisschen Wacholder gesellte sich noch hinzu. Leichter bis mittlerer Körper, tolle Aromenkonzentration, sehr saftig und ganz angenehmes Tannin.
Am Schluss dann feine Kaffee-Noten und auch recht lang. Nach 3 Stunden Belüftung dann ganz weich und auf seinem Höhepunkt.
Quelle
6.7.06 Kierdorf In der Nase recht angenehme Pflaumennoten, im Mund ebenfalls schöne Frucht, dabei auch deutlichse Säure, hinten bricht die Frucht leider abrupt weg und es bleibt eine unangenehme alkoholische Schärfe stehen. 84? AP
23.12.06 Kierdorf Schöne, elegante, zurückhaltende Nase. Im Mund elegante, schöne Frucht, recht heftige Tannine, hinten leicht austrocknend. 85+ AP
9.2.07 Vino Grande In der Nase Lakritznoten, im Mund ebenfalls, Veilchen. Sehr gut. 84-85 AP
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6.7.06 Kierdorf In der Nase recht angenehme Pflaumennoten, im Mund ebenfalls schöne Frucht, dabei auch deutlichse Säure, hinten bricht die Frucht leider abrupt weg und es bleibt eine unangenehme alkoholische Schärfe stehen. 84? AP
23.12.06 Kierdorf Schöne, elegante, zurückhaltende Nase. Im Mund elegante, schöne Frucht, recht heftige Tannine, hinten leicht austrocknend. 85+ AP
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6.7.06 Kierdorf In der Nase recht angenehme Pflaumennoten, im Mund ebenfalls schöne Frucht, dabei auch deutlichse Säure, hinten bricht die Frucht leider abrupt weg und es bleibt eine unangenehme alkoholische Schärfe stehen. 84? AP
Rot
Degustationsnotizen (
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