In der Nase sehr eleganter Geruch nach von Südfrüchten ummantelten Birnen ;-) Am Gaumen sehr fein aber auch mit gehörigem Druck/Power. Die Geruchseindrücke setzen sich auf der Zunge fort. Im Hintergrund etwas scharfe, salzige Noten. Dezente Holztöne verfeinern den Geschmack. Der Wein passt bestimmt wunderbar zu Austern. Mit meiner Bewertung bin ich recht hoch gegangen, da der Wein sich momentan super präsentiert und wunderbar zum hochsommerlichen Wetter und unserer Stimmung gepasst hat :-)
22.04.07 mittlerweile ist eine schöne Firne dazugekommen, der den Geschmack wunderbar abrundet. 23.04.07 die gestern erlebte Firne ist auch schon wieder verschwunden.
Cuvée aus je 50% Chardonnay und Ansonica
YY Gambero Rosso
Quelle
In der Nase sehr eleganter Geruch nach von Südfrüchten ummantelten Birnen ;-) Am Gaumen sehr fein aber auch mit gehörigem Druck/Power. Die Geruchseindrücke setzen sich auf der Zunge fort. Im Hintergrund etwas scharfe, salzige Noten. Dezente Holztöne verfeinern den Geschmack. Der Wein passt bestimmt wunderbar zu Austern. Mit meiner Bewertung bin ich recht hoch gegangen, da der Wein sich momentan super präsentiert und wunderbar zum hochsommerlichen Wetter und unserer Stimmung gepasst hat :-)
Weiss
Degustationsnotizen (
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